Ontem fui comer lampreia.
Trata-se de um almoço que tenho anualmente com um grupo de grandes apreciadores deste ciclóstomo.
O bicho vem do Norte (Monção ou Valença do Minho), acompanha-o o cozinheiro que, obrigatoriamente, pertence à Confraria da Lampreia.
Vem o vinho e a água da mesma Região.
O resto resolve-se à mesa.
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