O meu Sábado Gastronómico

Qualquer português que se preza, por esta época, alinha numa boa sardinhada.
O nosso grupo golfista que é multinacional, quando ouve falar em sardinhas, comporta-se como um grupo homogéneo e genuinamente português.
É ver então o austríaco, o brasileiro, o inglês e o irlandês, a competirem com os portugueses, à volta das sardinhas assadas.
Foi neste contexto que, no passado sábado se organizou, a tradicional sardinhada do grupo.
Há duas condições que têm de ser verificadas para que a sardinhada seja bem sucedida:

1ª Boas Sardinhas;
2ª Boas brasas,

Verificadas estas condições e desde que se encontre alguém que se sacrifique para estar junto à brasa, ignorando o calor e as regras impostas pela União Europeia, a probabilidade de sucesso é grande.
Foi isto que sucedeu no sábado