Salada Rápida de Melão
Dispõe-se num prato grande um melão em fatias. Espalham-se raminhos de agrião e por cima dois abacates em fatias, um pimento vermelho cortado em tiras, queijo feta em pedaços grandes.
Faz-se à parte o molho colocando num frasco c0m tampa, 60ml de azeite, duas colheres de sopa de vinagre de vinho branco, uma colher de chá de mostarda Dijon.
Agita-se e rega-se a salada
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