O queijo não endurece se passarmos manteiga ou margarina na parte cortada.
Para amolecer a manteiga dura, enche-se uma tigela com água a ferver. Depois, esvazia-se a tigela e vira-se, ainda quente, sobre a manteiga. Assim, ela amolecerá sem derreter.
Para descascar os ovos cozidos com facilidade, na água em que os cozinhar, depois da água ferver, acrescenta-se sal, aí descasca-se debaixo de água fria.
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